2013 von Shania auf unsere Freizeit mitgebracht, übernahm Tatze ab 2015 (Ausfall in 2014 wegen Wasserschaden) die Herstellung der stammeseigenen Schokocreme. Mindestens 1x auf jeder Freizeit heißt es seitdem "ran an die Schüsseln und schauen was die Gläser so hergeben".
Ergebnis des Schokocreme-Workshops - Foto: NAJU BW / M. Bormuth
Shania ist hier mit der ersten Gruppe 2013 dabei die OxMox-Shokocreme herzustellen - Foto: NAJU BW / M. Bormuth Zutaten
Inzwischen hat Tatze die Aufgabe als "Stammesbeauftragter für Schokocreme" übernommen und rührt jährlich fleißig mindestens einmal mit ebenfalls fleißiger Truppe die Schokocreme zusammen - Foto: NAJU BW / M. Bormuth Zubereitung:
Als erstes den Puderzucker, die Nüsse, den Kakao, die Vanille (oder den Vanillezucker), den Zimt und etwas Salz in eine Schüssel füllen. Die entstandene Pulvermasse kann jetzt zunächst mit wenig Wasser zu einer Masse angedickt werden. Jetzt die Butter oder Magarine unterrühren.
Am Ende die entstandene Masse vorsichtig mit dem Wasser zur gewünschten Festigkeit verdünnen.
Tipp: Lieber mehrfach kleine Schlücke Wasser zur Masse geben und dann unterrühren als einmal einen großen Schwall. Wir wissen aus eigener Erfahrung, dass die Schokocreme sonst sehr gerne zur Schokosoße werden kann.
Verschwunden war die Schokocreme nicht wirklich. Sie war über die Freizeit hinweg einfach nur vollständig aufgegessen worden, so dass zum Frühstück zum Unmut vieler Kinder einfach keine mehr gab. Wie gut, dass wir uns mit einfachsten Hilfsmitteln zumindest für den Abreisetag helfen konnten. mehr →
Geht man nach den Ergebnisse auf der Freizeit steht der beliebteste "nicht handwerkliche" Workshop eigentlich recht schnell fest. Auch wenn dieser nicht von vielen Kindern gemacht werden kann. mehr →
Ein Schreck am Morgen des vierten Lagertages bereits beim Frühstück. Wo ist die Schokocreme abgeblieben? - Leer hieß es aus der Küche … und so musste Tatze ran. Einmal Workshop Schokocreme und eigene herstellen. mehr →